07 Srp Brain foods: Vyživa pro mozek, která zlepší soustředění, náladu i mentální výkon
V posledních letech se z výživy stává nejen otázka estetiky nebo zdraví, ale i nástroj pro podporu kognitivních funkcí – tedy soustředění, paměti, nálady nebo rychlosti myšlení. Potraviny, které cíleně podporují mozek a nervový systém, se označují jako “brain foods”. Tyto potraviny obsahují látky, které ovlivňují tvorbu neurotransmiterů,...